Charakterystyka i pochodzenie: Szczypiorek jest rośliną wieloletnią, wytrzymałą na mróz. Prawdopodobnie pochodzi z Włoch, ale już w średniowieczu był znany w Azji i Ameryce. Nazwa łacińska: Allium schoenoprasum L. Opis: Liście ma rurkowate, puste wewnątrz, długości 15-20 cm, wyrastające z małych, podłużnych cebulek. Fioletowe kwiaty są skupione w szczytowe baldachy. Uprawa: Lubi słońce i pulchną […]
Charakterystyka i pochodzenie: Marzanka wonna jest rośliną wieloletnią, osiągającą wysokość 30-40 cm. Rośnie w skupiskach w zacienionych lasach liściastych, zwłaszcza bukowych. Nazwa łacińska: Asperula odorata L. Opis: Z pełzającego kłącza wyrastają proste, czworokątne łodygi z liśćmi ułożonymi w pozornych okółkach. Liście są podłużne, ostro zakończone, o gładkich brzegach. Kwiaty drobne, pachnące, skupione są w baldachy. […]
Charakterystyka i pochodzenie: Szałwia lekarska jest rozgałęzionym półkrzewem osiągającym wysokość 50-70 cm. Pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego. W Europie jest uprawiana już od średniowiecza. Do Europy północnej przywieźli ją benedyktyni. W średniowieczu była uważana za magiczny środek wzbudzający wzajemną miłość. Nazwa łacińska: Salvia officinalis L. Opis: Młode łodygi i liście są filcowato owłosione .Ogonkowe liście […]
Charakterystyka i pochodzenie: Szafran uprawny jest byliną osiągającą wysokość okoto 20 cm. Jego ojczyzną jest Azja Mniejsza oraz Indie. Zadomowił się też w rejonie Morza Śródziemnego, zwłaszcza w Hiszpanii i Francji, ale również na Krymie i w Iranie. Do Hiszpanii sprowadzili go Arabowie w X wieku. Nazwa szafranu pochodzi od arabskiego słowa „zafran”, co oznacza […]
Charakterystyka i pochodzenie: Seler (jako odmiana korzeniowa) jest dwuletnią rośliną warzywną, przyprawową i leczniczą, znaną już w starożytności. Pochodzi z rejonów nadmorskich południowej Europy i z Azji. W XVIII wieku stał się popularną rośliną uprawianą w całej Europie. Starożytni Grecy i Rzymianie używali selera jako rośliny ofiarnej. Starożytni Egipcjanie uważali seler za roślinę symbolizującą smutek […]
Charakterystyka i pochodzenie: Jest to prastara bylina lecznicza. Pochodzi z Europy Południowej i bardzo dobrze udaje się w rejonie Morza Śródziemnego, a więc w klimacie ciepłym. Można ją spotkać najczęściej w winnicach. Starożytni Egipcjanie, Grecy i Rzymianie cenili wysoko jej właściwości lecznicze. Nazwa łacińska: Ruta graveolens L. Opis: Drewniejące od dołu, rozgałęzione pędy ruty osiągają […]
Charakterystyka i pochodzenie: Jest to wiecznie zielona krzewinka, osiągająca wysokość 20-80 cm. Rośnie dziko w całym rejonie Morza Śródziemnego razem z lawendą, jałowcem, szałwią, tymiankiem i melisą. Starożytni Grecy cenili rozmaryn jako roślinę ofiarną; do Europy sprowadzili go mnisi. Nazwa łacińska: Rosmarinus officinalis L. Opis: Rozmaryn ma równowąskie, skórzaste liście, na krawędziach podwinięte, od spodu […]
Charakterystyka i pochodzenie: Jest to roślina dwuletnia z rodziny baldaszkowatych, osiągająca wysokość do 1,5 m. Pochodzi z obszaru śródziemnomorskiego, gdzie rośnie w stanie dzikim. Jako przyprawa i roślina lecznicza była znana już starożytnym Grekom i Rzymianom. Nazwa łacińska: Petroselinum crispum Opis: W pierwszym roku tworzy gruby korzeń palowy, z którego wyrasta rozeta podwójnie lub potrójnie […]
Charakterystyka i pochodzenie: Jest to bylina osiągająca wysokość 50 cm. Pochodzi z Bliskiego Wschodu. Spotyka się ją w rejonach górskich, przy źródłach, na brzegach potoków, na wilgotnych łąkach i w zaroślach olszynowych. Nazwa łacińska: Cardamine amara L. Opis: Z płożącego się kłącza wyrasta cienka łodyga, równomiernie, rzadko pokryta liśćmi. Na jednej, słabo rozgałęzionej łodydze, wyrasta […]
Charakterystyka i pochodzenie: Jest to roślina jednoroczna. upraviana na Słowacji w ogródkach przydomowych. Pochodzi z Egiptu, a do Europy została przywieziona już w starożytności. Nazwa łacińska: Lepidium satirum L. Opis: Łodyga jest niebiesko oszroniona, tylko u góry rozgałęziona, liście długoogonkowe. dolne – pierzastodzielne. górne – nie podzielone. Kwiaty, białe do różowych, pojawiają się w czerwcu […]